← Все рецепты
Паста · 50 мин · Обед, Ужин
Пицца с овощами
Домашний рецепт «Пицца с овощами»: паста с понятным набором продуктов (Пшеничная мука, Соль, Оливковое масло, Сухие дрожжи). Время приготовления — около 50 минут.
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 175 г
- Соль — 1 чайная ложка
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Сухие дрожжи — 2 столовые ложки
- Вода — 125 мл
- Майонез — 180 г
- Помидоры — 1 штука
- Томатная паста — 1 стакан
- Сладкий перец — 2 штуки
- Шампиньоны — 180 г
- Тертый сыр пармезан — 250 г
Пошагово
- 1Муку смешиваем с дрожжами, добавляем соль, воду, масло. Хорошо перемешиваем. Кладем на подпыленный мукой стол и тщательно вымешиваем. Готовое тесто кладем в посуду и закрываем пленкой, ставим в теплое место на 40 минут
- 2Тем временем, нарезаем грибы пластинками и обжариваем
- 3Готовое тесто кладем на подпыленный стол и раскатываем тонко, перекладываем на противень, смазанный маслом, сверху выкладываем майонез и томатную пасту и разравниваем, сверху кладем грибы, помидоры, нарезанные кружочками, перец болгарский красный и желтый, нарезанные брусочками, сверху снова кладем помидор, посыпаем тертым сыром
- 4Ставим в духовку на полчаса при 180 градусах