Завтрак · 25 мин · Завтрак

Роллы с грибами для завтрака

Name: Роллы с грибами для завтрака
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Армянский лаваш — 1 штука; Шампиньоны — 250 г; Куриное филе — 200 г; Лук — 1 головка; Желтые помидоры — 100 г; Твердый сыр — 50 г; Сметана — 80 г; Молотый белый перец — по вкусу; Соль — по вкусу

Роллы с грибами для завтрака готовят из Армянский лаваш, Шампиньоны, Куриное филе, Лук. Это завтрак, на которое закладывают примерно 25 минут.

Ингредиенты

Армянский лаваш — 1 штука
Шампиньоны — 250 г
Куриное филе — 200 г
Лук — 1 головка
Желтые помидоры — 100 г
Твердый сыр — 50 г
Сметана — 80 г
Молотый белый перец — по вкусу (по желанию)
Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Куриное филе добавить жидкость водой, приправьте солью, добавить очищенную луковицу и отварить. Немного остудив, вынуть из бульона и порежьте небольшими кусочками
2Крупно нарезанные грибы разместите соль, положите перец, влить сметаной и протушить 5–7 минут
3Помидоры и твердый сыр нашинкуйте мелкими кубиками. Лаваш развернуть, смазать сметанно-грибным соусом со сковороды
4Выложить тушеные грибы, куриное филе, помидоры и сыр. Свернуть ролл и закрепить концы деревянной шпажкой