Основное · 60 мин · Обед, Ужин

Рыбацкий пирог по-риверрански

Name: Рыбацкий пирог по-риверрански
Total time: 60 min
Yield: 8 порции
Ingredients: Картофель — 1 кг; Морковь — 1 штука; Стебель сельдерея — 2 штуки; Сыр чеддер — 150 г; Лимон — 1 штука; Перец чили — 1 штука; Петрушка — 5 стеблей; Филе лосося — 300 г; Филе трески — 300 г; Креветки — 125 г; Шпинат — 2 пучка; Помидоры — 2 штуки; Соль — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу

Рыбацкий пирог по-риверрански — основное блюдо, которое обычно готовят за 60 минут. В основе рецепта: Картофель, Морковь, Стебель сельдерея, Сыр чеддер.

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Морковь — 1 штука
Стебель сельдерея — 2 штуки
Сыр чеддер — 150 г
Лимон — 1 штука
Перец чили — 1 штука
Петрушка — 5 стеблей
Филе лосося — 300 г
Филе трески — 300 г
Креветки — 125 г
Шпинат — 2 пучка
Помидоры — 2 штуки
Соль — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Пппочистите картофель и пробейте ножом его кубиками со стороной 2 см. Отварить в подсоленной воде и размять в пюре
2На терке натереть сельдерей, морковь и сыр.Помидоры ппснимите кожуру от кожицы и семян и мелко нарубить. пробейте петрушку, шпинат и перец чили
3Рыбу пробейте ножом крупными кусочками, которые легко поместятся в рот. Креветки удалите кожуру. бережно бережно соедините с соком и цедрой одного лимона
4На дно формы выложить рыбу, шпинат и помидоры, полить оливковым маслом, вмешайте соль, разложите перец и размешайте
5Сверху разложите натертые овощи с сыром, посыпать петрушкой и чили перцем. Закрыть слоем пюре и запечь в духовке при 180 градусах около 40 минут