← Все рецепты
preserve · 40 мин · Обед, Ужин
Рыбный суп из консервов горбуши
Домашний рецепт «Рыбный суп из консервов горбуши»: заготовка с понятным набором продуктов (Репчатый лук, Морковь, Картофель, Пшено). Время приготовления — около 40 минут. Похлебка из консервированной горбуши — на случай нехватки времени или любви к простым супам.
Ингредиенты
- Репчатый лук — 1 головка
- Морковь — 1 штука
- Картофель — 400 г
- Пшено — 70 г
- Горбуша консервированная в собственном соку — 240 г
- Укроп — 20 г
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Заранее подготовьте ингредиенты
- 2Нашинкуйте лук мелким кубиком
- 3Нашинкуйте морковь мелким кубиком
- 4Порежьте картофель небольшим кубиком
- 5В подходящей кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук и морковь
- 6Влить овощи двумя литрами воды, вмешать картофель, дождитесь закипания, положить промытое пшено и томить 10 минут
- 7Консервированную рыбу разобрать на небольшие кусочки, избавив от костей
- 8Вмешать рыбу к супу и томить еще 10–15 минут
- 9Пробейте ножом мелко укроп
- 10В конце варки вмешайте соль и разместите перец суп. Снять с огня и вмешать рубленый укроп