← Все рецепты

Салат · 15 мин · Обед, Ужин
Салат из обжаренных помидоров с йогуртом
Как приготовить салат из обжаренных помидоров с йогуртом? Понадобится 15 минут и Помидоры, Смесь салатных листьев, Чеснок, Натуральный йогурт. Получается сытное салат на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Помидоры — 200 г
- Смесь салатных листьев — 50 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Натуральный йогурт — 100 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Для соуса соединить йогурт с половиной оливкового масла, добавив соль и перец
- 2Помидоры порежьте кольцами. Если помидоры мелкие, то порежьте их на 4 дольки. Обжарить их на оливковом масле в течение 5 минут, ближе к концу добавьте соль, вмешать целые зубчики чеснока для аромата
- 3Готовые помидоры разложите на тарелку, полить их йогуртовым соусом, сверху выложить микс салатных листьев
- 4Чуть посолите и разложите украшение парой капель оливкового масла