← Все рецепты
Салат · 30 мин · Обед, Ужин
Салат Кобб
Как приготовить салат кобб? Понадобится 30 минут и Салат романо, Помидоры черри, Куриное филе, Бекон. Получается сытное салат на обед, на ужин. Соуса для салата выглядит много, так что разумно повторять овощная смесь еще пару-тройку раз или взять для других салатов.
Ингредиенты
- Салат романо — 1 штука
- Помидоры черри — 210 г
- Куриное филе — 2 штуки
- Бекон — 6 кусков
- Куриное яйцо — 4 штуки
- Авокадо — 2 штуки
- Голубой сыр — 120 г
- Красный винный уксус — 80 мл
- Вустерширский соус — 1.5 чайных ложек
- Дижонская горчица — 2 чайные ложки
- Лимонный сок — 1 чайная ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 125 мл
- Растительное масло — 125 мл
- Зеленый лук — 50 г
- Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Заранее подготовьте ингредиенты
- 2Бекон обжарить в сковороде до хрустящей корочки. На той же сковороде обжарить куриное филе со всех сторон. Затем филе отварите в духовке в духовке, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Сварить яйца в течение 7 минут
- 3На той же сковороде обжарить куриное филе со всех сторон. Затем филе выпекайте в духовке, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Сварить яйца в течение 7 минут
- 4Для заправки соединить уксус с горчицей, ворчестерким соусом, лимонным соком, измельченным чесноком, растительным и оливковым маслом
- 5Положите соль и поперчите на ваш вкус
- 6Подготовленные курицу, бекон и яйца нашинкуйте не очень мелко
- 7Так же изрубите ножом авокадо, помидоры и голубой сыр
- 8На тарелку выложить салат, сверху уложить нарезанные ингредиенты в ряд или отдельными кучками, но ни в коем случае не смешивать
- 9Посыпать зеленым луком, полить заправкой
- 10Немедленно же подайте