Салат «Кремлевская грядка»

Ингредиенты

• Бородинский хлеб — 100 г
• Помидоры черри — 100 г
• Огурцы — 100 г
• Редис — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яблочный уксус — 30 мл
• Оливковое масло — 30 мл
• Салатная смесь «Еда» — 65 г
• Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
• Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1У хлеба срезать корки, порежьте крупными кубиками и пробейте блендером до крошки. Затем обжарить на сухой сковороде в течение 3–5 минут, время от времени помешивая. Добавить чеснок, вмешайте соль, положите перец и обжаривать, помешивая, еще минуту
2. 2Редиску и огурцы порежьте тонкими кольцами, помидоры — дольками
3. 3Размешать уксус с маслом, солью и перцем при помощи венчика. Смешать овощи и салатный микс с соусом
4. 4На тарелку выложить землю из хлеба, на нее — салат