← Все рецепты
Салат · 40 мин · Обед, Ужин
Салат «Мимоза»
Салат «Мимоза» готовят из Куриное яйцо, Горбуша консервированная в собственном соку, Репчатый лук, Сливочное масло. Это салат, на которое закладывают примерно 40 минут. Салатное кушанье «Мимоза» хорош своей простотой и праздничным видом.
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 6 штук
- Горбуша консервированная в собственном соку — 1 банка
- Репчатый лук — 1 штука
- Сливочное масло — 50 г
- Майонез — 60 г
- Твердый сыр — 70 г
Пошагово
- 1Разложите все продукты для готовки
- 2Яйца положить в кипящую воду и томить 7 минут. Затем дайте остыть до комнатной температуры их в холодной воде
- 3Отделить белки от желтков
- 4Натереть отетльно белки и желтки на крупной терке
- 5Пробейте лук
- 6На мелкой терке натереть сыр
- 7На мелкой терке натереть холодное сливочное масло
- 8На плоское блюдо выложить слоями белки, сыр, половину рыбы. Смазать половиной майонеза
- 9Потом выложить сливочное масло, лук, оставшуюся рыбу
- 10Снова смазать майонезом и посыпать желтками