← Все рецепты
Салат · 30 мин · Обед, Ужин
Салат нисуаз с консервированным тунцом
Домашний рецепт «Салат нисуаз с консервированным тунцом»: салат с понятным набором продуктов (Зеленая стручковая фасоль, Маслины, Куриное яйцо, Консервированный тунец в собственном соку). Время приготовления — около 30 минут.
Ингредиенты
- Зеленая стручковая фасоль — 100 г
- Маслины — 1 банка
- Куриное яйцо — 2 штуки
- Консервированный тунец в собственном соку — 1 банка
- Помидоры черри — 6 штук
- Петрушка — 1 пучок
- Бальзамический уксус — 1 столовая ложка
- Дижонская горчица — 1 столовая ложка
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
Пошагово
- 1Томить фасоль несколько минут, до тех пор пока не станет чуть мягкой, откинуть на дуршлаг и немедленно же подставить под ледяную воду, чтобы сохранился цвет
- 2Выложить в миску фасоль, маслины, тунец, помидоры, добавить жидкость заправкой, перемешайте соль и приправьте перцем, размешайте. Разложить по тарелкам, сверху выложить яйцо и петрушку