Салат · 10 мин · Обед, Ужин

Салат с мандаринами и прошутто

Name: Салат с мандаринами и прошутто
Total time: 10 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Белый бальзамический уксус — 30 мл; Соус наршараб — 3 чайные ложки; Оливковое масло — 120 мл; Мандарины — 4 штуки; Прошутто — 100 г; Эстрагон — 15 г; Смесь салатных листьев Тоскана «Белая Дача» — 200 г; Сахар — по вкусу; Соль — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу

Салат с мандаринами и прошутто готовят из Белый бальзамический уксус, Соус наршараб, Оливковое масло, Мандарины. Это салат, на которое закладывают примерно 10 минут.

Ингредиенты

Белый бальзамический уксус — 30 мл
Соус наршараб — 3 чайные ложки
Оливковое масло — 120 мл
Мандарины — 4 штуки
Прошутто — 100 г
Эстрагон — 15 г
Смесь салатных листьев Тоскана «Белая Дача» — 200 г
Сахар — по вкусу (по желанию)
Соль — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1В миске при помощи венчика смешать уксус, наршараб, соль и перец. Не переставая взбить до равномерности до однородностиайтеать, влить масло. Добавить сахар на ваш вкус и осторожно размешайте
2Мандарины уберите кожуру и разобрать на дольки. Добавить к ним 2-3 столовые ложки соуса и осторожно размешайте
3У эстрагона оторвать листья, положить их к салатному миксу, соединить с несколькими ложками соуса
4На тарелку выложить салатный микс, прошутто порвать и беспорядочно уложить на салат, выложить мандариновые дольки, сверху полить соусом