Салат · 15 мин · Обед, Ужин

Салат с нутом и виноградом

Name: Салат с нутом и виноградом
Total time: 15 min
Yield: 8 порции
Ingredients: Консервированный нут — 400 г; Виноград — 300 г; Сельдерей — 1 стебель; Грецкие орехи — 80 г; Тахини — 4 столовые ложки; Яблочный уксус — 2 столовые ложки; Кленовый сироп — 1 столовая ложка; Дижонская горчица — 2 чайные ложки; Мак — 2 чайные ложки; Молотый сушеный чеснок, щепотка; Молотый сушеный лук — по вкусу; Зелень сельдерея — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу; Соль — по вкусу

Салат с нутом и виноградом — салат, которое обычно готовят за 15 минут. В основе рецепта: Консервированный нут, Виноград, Сельдерей, Грецкие орехи. Остатки допустимо хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Ингредиенты

Консервированный нут — 400 г
Виноград — 300 г
Сельдерей — 1 стебель
Грецкие орехи — 80 г
Тахини — 4 столовые ложки
Яблочный уксус — 2 столовые ложки
Кленовый сироп — 1 столовая ложка
Дижонская горчица — 2 чайные ложки
Мак — 2 чайные ложки
Молотый сушеный чеснок, щепотка
Молотый сушеный лук — по вкусу (по желанию)
Зелень сельдерея — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1В небольшой миске размешать тахини, яблочный уксус, горчицу, кленовый сироп, мак, молотые лук и чеснок. приправьте солью и положите перец
2Виноград разрезать пополам или на четвертинки и избавить от косточек
3Сельдерей измельчите ножом ломтиками толщиной около 5 мм
4Орехи крупно порубить
5Нут отфильтруйте и промойте. Добавить нут, виноград, орехи и сельдерей в большую миску
6Сверху полить заправкой и осторожно соедините. Приправить солью и свежим молотым перцем по желанию