← Все рецепты
Салат · 60 мин · Обед, Ужин
Салат с перцем
Как приготовить салат с перцем? Понадобится 60 минут и Свежая кинза (кориандр), Красный сладкий перец, Помидоры, Оливковое масло. Получается сытное салат на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Свежая кинза (кориандр) — 100 г
- Красный сладкий перец — 4 штуки
- Помидоры — 4 штуки
- Оливковое масло — по вкусу (по желанию)
- Сыр брынза — 100 г
- Петрушка — 100 г
Пошагово
- 1Запечь 4 крупных красных болгарских перца в духовке (15-20 минут), до тех пор когда они слегка не подгорят
- 2Снять кожицу и порубить мякоть
- 3Разрезать 4 помидора
- 4Заправить оливковым маслом
- 5Раскрошить брынзу, мелко порубить кинзу и петрушку, все соединить