Салат · 10 мин · Обед, Ужин

Салат со сливами и брынзой

Name: Салат со сливами и брынзой
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Сыр брынза — 200 г; Сливы — 100 г; Мангольд — 50 г; Салат корн — 50 г; Грецкие орехи — 50 г; Мед — 1 столовая ложка; Лимон — 1 штука; Оливковое масло — 100 мл; Соль — по вкусу; Свежий перец — по вкусу

Салат со сливами и брынзой готовят из Сыр брынза, Сливы, Мангольд, Салат корн. Это салат, на которое закладывают примерно 10 минут. Продукты этого салата совсем не обязательно смешивать — можно просто подать все на большом блюде, а свою порцию каждый возьмет самостоятельно.

Ингредиенты

Сыр брынза — 200 г
Сливы — 100 г
Мангольд — 50 г
Салат корн — 50 г
Грецкие орехи — 50 г
Мед — 1 столовая ложка
Лимон — 1 штука
Оливковое масло — 100 мл
Соль — по вкусу (по желанию)
Свежий перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Сливы разрезать пополам, а после этого на четвертинки, бережно удалив косточки. Брынзу нашинкуйте пластинами толщиной около сантиметра
2Грецкие орехи пробейте в чаше блендера, а еще лучше — вручную в ступке. Смешать их с оливковым маслом, ложкой меда и соком лимона. Затем заправку нужно посолите, поперчите и тщательно бережно смешайте
3На большую тарелку, не смешивая, выложить все салатные листья, ломтики брынзы и четвертинки слив. Полить заправкой — и подайте