← Все рецепты
Салат · 30 мин · Обед, Ужин
Салат «Весенний»
Салат «Весенний» готовят из Куриное яйцо, Редис, Огурцы, Зеленый лук. Это салат, на которое закладывают примерно 30 минут. Как и «Мимоза», салат «Весенний» — наследие советской кулинарии.
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 3 штуки
- Редис — 200 г
- Огурцы — 200 г
- Зеленый лук — 20 г
- Укроп — 20 г
- Сметана — 100 г
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Подготовьте все продукты
- 2Яйца положить в кипящую воду и варить 11 минут. Затем переместить их в холодную воду, чтобы остановить приготовление и охладить
- 3Огурцы изрубите ножом тонкими кольцами
- 4Также редис порежьте тонкими кольцами
- 5Яйца натереть на крупной терке
- 6Пробейте зеленый лук
- 7Укроп мелко измельчите ножом
- 8Соединить все в большой чаше
- 9Заправить салат сметаной
- 10Разместите соль и поперчите по желанию. Смешать
- 11Подайте к столу.