← Все рецепты
side · 15 мин · Обед, Ужин
«Сбитень моей мамы»
Вряд ли мама бармена также заморачивалась с проработкой продуктов для семейнего напитка, но в этом нетрадиционном сбитне удалось уловить основное, что характерно для сбитней вообще, — тот упоительный запах, как будто в сенях деревенского дома граблями ворошат полежавшую на солнцепеке траву. И еще одно важное качество этого напитка — он дает бешеный заряд тепловой энергии.
Ингредиенты
- Водка — 30 мл
- Зеленый травяной ликер — 20 мл
- Сахарный сироп — 20 мл
- Белый чай с ромашкой — 150 мл
- Мята — 2 г
- Мед — 2 чайные ложки
- Яблочное пюре — 50 г
- Лимонный сок — 1 чайная ложка
- Имбирный сок — 1 чайная ложка
- Курага — 1 штука
- Чернослив — 1 штука
Пошагово
- 1Заварить чай с ромашкой и мятой. Дать настояться 3–5 минут
- 2Добавить оставшиеся ингредиенты, на слабом огне довести смесь до кипения, томить после закипания 2 минуты, отключить огонь и дать напитку настояться 2–3 минуты
- 3Пропустите через сито напиток в бокал или кружку. По желанию вмешайте украшение курагой или черносливом