Щавель на зиму

Ингредиенты

• Щавель — 1 кг
• Вода — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Щавель влить водой, основательно вымыть
2. 2Перебрать щавель, убрать все лишнее, просушить
3. 3Банки основательно вымыть
4. 4Простерилизовать банки удобным способом
5. 5Крышки прокипятить
6. 6Порежьте щавель соломкой
7. 7Выложить щавель с помощью ложки в банки. Заполнить банки доверху, чуть утрамбовывая
8. 8Закипятить воду и влить в банки
9. 9Влить банки кипятком под самый верх
10. 10Банки закатать или закрутить крышками. Перевернуть, для того для того чтобы убедиться, что банка плотно закупорена. Укутать и оставить до полного остывания
11. 11Хранить в прохладном месте