Селедочный салат

Ингредиенты

• Картофель — 200 г
• Сельдь — 300 г
• Фасоль — 50 г
• Соленые огурцы — 100 г
• Яблоко — 100 г
• Репчатый лук — 50 г
• Горчица — 50 г
• Растительное масло — 100 мл
• Зеленый лук — по вкусу (по желанию)
• Уксус — по вкусу (по желанию)
• Соль — по вкусу (по желанию)
• Сахар — по вкусу (по желанию)
• Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
• Маринованные опята — 1 банка

Пошагово

1. 1Фасоль перебрать, вымыть, замочить на 12 часов в холодной воде и в этой же воде сварить
2. 2Филе сельди, отварной картофель, яблоко, лук, огурцы изрубите ножом мелкими кусочками, сложить в посуду, положить маринованные грибы, сначала слив жидкость, по желанию соль, сахар, уксус, перец, горчицу, основательно размешайте, влить маслом
3. 3Выложить в салатницу, посыпать рубленым зеленым луком