Сэндвич на завтрак с омлетом, помидорами и сыром

Ингредиенты

• Помидоры — 200 г
• Красный лук — 70 г
• Зелень — 10 г
• Сыр моцарелла — 70 г
• Сыр чеддер — 70 г
• Куриное яйцо — 2 штуки
• Тортильи — 2 штуки
• Растительное масло — 10 мл
• Соль — по вкусу (по желанию)
• Паприка — 1 чайная ложка

Пошагово

1. 1Подготовьте продукты
2. 2Изрубите лук и зелень. Помидор порежьте на сектора, вырезать из них сердцевину с семенами, а филе помидоров порежьте небольшими кубиками
3. 3Размешать овощи и зелень, добавив немного паприки
4. 4Натереть моцареллу и чеддер на крупной терке
5. 5Яйцо приправьте солью и взбивайте вилкой
6. 6В сковороде разогреть чуть растительного масла и вылить взбитое яйцо
7. 7Когда омлет схватится, разложите на него тортилью и перевернуть все вместе, для того чтоб тортилья оказалась внизу, а яйцо наверху
8. 8Посыпать омлет тертым сыром, сверху на половину омлета выложить овощной салат
9. 9Сложить тортилью пополам и прогреть на разогретой сковороде, чтоб сыр расплавился, а тортилья подрумянилась. Готовый сэндвич разрезать и немедленно же есть