dessert · 15 мин · Ужин

Сладкий кремовый десерт «Забаглионе»

Name: Сладкий кремовый десерт «Забаглионе»
Total time: 15 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Яичный желток — 6 штук; Марсала — 6 столовых ложек; Мята — 1 пучок; Сахарная пудра — 100 г

Сладкий кремовый десерт «Забаглионе» готовят из Яичный желток, Марсала, Мята, Сахарная пудра. Это десерт, на которое закладывают примерно 15 минут.

Ингредиенты

Яичный желток — 6 штук
Марсала — 6 столовых ложек
Мята — 1 пучок
Сахарная пудра — 100 г

Пошагово

1Взбить до однородности до гладкостиайте яичные желтки с сахарной пудрой до густоты
2Перемешайте сладкое крепленое вино «Марсала» и взбить до однородности до равномерностиайте, пока масса не увеличится в 2 раза
3Подайте к столу охлажденным с веточкой мяты