Сливочная паста с беконом и грибами

Ингредиенты

• Сливочный соус — 900 г
• Паста феттучини — 500 г
• Бекон — 200 г
• Шампиньоны — 250 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
• Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Порежьте бекон
2. 2Обжарить бекон до золотистой корочки, его допустимо положить на холодную сковороду и постепенно увеличивать нагрев, для того чтобы жир из бекона равномерно вытапливался
3. 3Когда бекон поджаривается, в большой кастрюле довести воду до кипения, приправьте солью и бросить туда пасту. Варить на минуту меньше, чем указано на упаковке
4. 4Порежьте шампиньоны
5. 5Вмешать их к обжаренному бекону
6. 6Поджарить на большом огне 2 минуты
7. 7Готовую пасту положить к бекону и грибам
8. 8Влить сливочный соус
9. 9Размешайте в течение минуты и снять с огня
10. 10Выложить пасту в порционные тарелки и подайте к столу немедленно