Сливочный десерт с ягодами в апельсиновой цедре

Ингредиенты

• Жирные сливки — 3 столовые ложки
• Черника — 10 штук
• Натуральный йогурт — 3 столовые ложки
• Апельсины — 1 штука
• Тростниковый сахар — 2 чайные ложки
• Малина — 6 штук

Пошагово

1. 1Разрежьте апельсин поперек на две половинки, затем осторожно извлеките дольки про помощи маленького острого ножа, следя за тем, чтоб не прорезать кожуру. Мелко нарежьте мякоть и разложите в миску; выложите сахар и поставьте в сторону
2. 2Вычистите как допустимо больше белой прослойки из апельсиновой кожуры. Срежьте несколько полосок цедры и отложите: она понадобится для украшения
3. 3Соедините сливки с йогуртом в маленькой миске и немного взбить до однородности до однородностиайте, для того чтобы масса держала форму. осторожно аккуратно размешайте кусочки апельсина, малину и чернику
4. 4Разложите сливки в мисочки из апельсиновой кожуры и переместите на блюдца. Затяните пленкой и удалите в холодильник