← Все рецепты
sauce · 10 мин · Обед, Ужин
Соус Алиоли
Как приготовить соус алиоли? Понадобится 10 минут и Чеснок, Яичный желток, Оливковое масло, Соль. Получается сытное соус на обед, на ужин. Соус прекрасно подходит к мясу, морепродуктам и хлебу.
Ингредиенты
- Чеснок — 2 зубчика
- Яичный желток — 2 штуки
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Лимонный сок — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Подготовьте продукты
- 2Чеснок растереть вместе с солью, добавив чуть оливкового масла
- 3Вмешать желтки и хорошо взбейте вилкой или миксером
- 4Влить оставшееся масло и лимонный сок
- 5Размешайте до получения густого соуса
- 6Готово к подаче