sauce · 10 мин · Обед, Ужин

Соус дзадзики

Name: Соус дзадзики
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Чеснок — 2 зубчика; Натуральный йогурт — 125 мл; Огурцы — 1 штука; Петрушка — по вкусу; Укроп — по вкусу; Оливковое масло — 1 столовая ложка; Лимонный сок — 1 столовая ложка; Морская соль — по вкусу

Соус дзадзики готовят из Чеснок, Натуральный йогурт, Огурцы, Петрушка. Это соус, на которое закладывают примерно 10 минут. Идеальное сопровождение к спанакотпропите — пирогу из феты и шпината

Ингредиенты

Чеснок — 2 зубчика
Натуральный йогурт — 125 мл
Огурцы — 1 штука
Петрушка — по вкусу (по желанию)
Укроп — по вкусу (по желанию)
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Лимонный сок — 1 столовая ложка
Морская соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Мелко порубить или пропустить через давилку чеснок, пснимите кожуру и натереть на тертке огурец. Хорошо отжать его мякоть
2В йогурт положить чеснок, огурец, оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанную петрушку, укроп и соль