sauce · 15 мин · Обед, Ужин

Соус «Ремулад»

Name: Соус «Ремулад»
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Майонез — 200 г; Лимонный сок — 2 столовые ложки; Сметана — 2 столовые ложки; Горчица — 1 столовая ложка; Сардины — 10 г; Зеленый лук — 5 г; Петрушка — 5 г; Эстрагон — 5 г; Кервель — 5 г; Каперсы — 5 г; Соль — по вкусу; Маринованные огурцы — 1 штука; Молотый черный перец — по вкусу

Соус «Ремулад» — соус, которое обычно готовят за 15 минут. В основе рецепта: Майонез, Лимонный сок, Сметана, Горчица.

Ингредиенты

Майонез — 200 г
Лимонный сок — 2 столовые ложки
Сметана — 2 столовые ложки
Горчица — 1 столовая ложка
Сардины — 10 г
Зеленый лук — 5 г
Петрушка — 5 г
Эстрагон — 5 г
Кервель — 5 г
Каперсы — 5 г
Соль — по вкусу (по желанию)
Маринованные огурцы — 1 штука
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Соединить майонез, лимонный сок, сметану и горчицу
2Изрубите сардины
3Порубить зелень лука, петрушки, эстрагона, кервеля
4Изрубите каперсы и маринованный огурец
5Хорошо размешайте соус с зеленью, огурцами и каперсами. приправьте солью, поперчите