sauce · 15 мин · Обед, Ужин

Соус с анчоусами

Name: Соус с анчоусами
Total time: 15 min
Yield: 8 порции
Ingredients: Лук-шалот — 2 штуки; Красный винный уксус — 2 столовые ложки; Соленые анчоусы в масле — 100 г; Горчица — 0.5 столовых ложек; Лимон — 1 штука

Соус с анчоусами готовят из Лук-шалот, Красный винный уксус, Соленые анчоусы в масле, Горчица. Это соус, на которое закладывают примерно 15 минут.

Ингредиенты

Лук-шалот — 2 штуки
Красный винный уксус — 2 столовые ложки
Соленые анчоусы в масле — 100 г
Горчица — 0.5 столовых ложек
Лимон — 1 штука

Пошагово

1Пробейте лук и филе анчоусов
2Соединить лук и анчоусы с соком лимона, красным винным уксусом, сладкой горчицей и перцем. пробейте с помощью блендера и поставьте в холод