sauce · 25 мин · Обед, Ужин

Соус с яйцом

Name: Соус с яйцом
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Сливочное масло — 300 г; Куриное яйцо — 3 штуки; Лимон — 50 г; Майонез — 250 г; Петрушка — по вкусу; Перец чили — по вкусу

Соус с яйцом готовят из Сливочное масло, Куриное яйцо, Лимон, Майонез. Это соус, на которое закладывают примерно 25 минут.

Ингредиенты

Сливочное масло — 300 г
Куриное яйцо — 3 штуки
Лимон — 50 г
Майонез — 250 г
Петрушка — по вкусу (по желанию)
Перец чили — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Яйца сварите вкрутую, дайте остыть до комнатной температуры до комнатной температуры в холодной воде, ппочистите от скорлупы, мелко порежьте
2Растопите сливочное масло, вмешайте жидкость им яйца, выложите перец, соль, лимонный сок
3Все основательно бережно размешайте, добавив майонез и зелень петрушки