side · 10 мин · Обед, Ужин

Средиземноморский омлет

Name: Средиземноморский омлет
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Сыр пармезан — 10 г; Шампиньоны — 10 г; Репчатый лук — 10 г; Сладкий перец — 10 г; Сушеные помидоры — 15 г; Сыр фета — 30 г; Оливки — 20 г; Апельсины — 20 г; Петрушка — 5 г; Куриное яйцо — 2 штуки; Молоко — 50 мл

Как приготовить средиземноморский омлет? Понадобится 10 минут и Сыр пармезан, Шампиньоны, Репчатый лук, Сладкий перец. Получается сытное гарнир на обед, на ужин. Московский Starlite — пристанище тех, кто гулял все ночь и рано утром жаждет насыщенного завтрака.

Ингредиенты

Сыр пармезан — 10 г
Шампиньоны — 10 г
Репчатый лук — 10 г
Сладкий перец — 10 г
Сушеные помидоры — 15 г
Сыр фета — 30 г
Оливки — 20 г
Апельсины — 20 г
Петрушка — 5 г
Куриное яйцо — 2 штуки
Молоко — 50 мл

Пошагово

1Грибы, перец и лук порежьте кубиком
2Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом и подрумяньте с двух сторон. Затем положить томаты, оливки, мякоть апельсина и петрушку
3Молоко взбейтеайтеайте до равномерности вместе с яйцами и равномерно влить им обжаренные овощи. Обжарить омлет с обеих сторон
4Затем в середину омлета положить фету и свернуть омлет рулетом. Сверху посыпать тертым пармезаном