← Все рецепты
Выпечка / десерт · 90 мин · Завтрак, Ужин
Суфле из яблок
Как приготовить суфле из яблок? Понадобится 90 минут и Антоновские яблоки, Яичный белок, Сахар, Сливочное масло. Получается сытное выпечка на завтрак, на ужин. Человечество больше не привязано к сезонам: яблоки есть в каждом супермаркете в любых количествах.
Ингредиенты
- Антоновские яблоки — 1 кг
- Яичный белок — 6 штук
- Сахар — 200 г
- Сливочное масло — 50 г
Пошагово
- 1Удалить из яблок сердцевину и запечь их при температуре 200 градусов в течение четверти часа. Дать остыть до комнатной температуры до комнатной температуры до комнатной температуры и натереть на терке. Шкурку выбросить
- 2Соединить пюре из яблок с сахаром и томить, когда оно не загустеет так, что не будет капать с опрокинутой ложки
- 3Взбить до однородностиайте белки в плотную пышную массу и по частям вмешать в пюре, добиваясь гладкости смеси
- 4Разложить результат по смазанным маслом формам, на десять минут отправить в разогретую до 180 градусов духовку. подайте к столу готовое суфле немедленно