Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром

Ингредиенты

• Кабачки — 1 штука
• Репчатый лук — 2 штуки
• Чеснок — 2 зубчика
• Овощной бульон — 1 л
• Панировочные сухари — 3 столовые ложки
• Плавленый сырок — 1 штука

Пошагово

1. 1Нашинкуйте лук, чеснок и очищенный от семян и кожуры кабачок
2. 2Положите в подходящей кастрюле и добавьте жидкость водой
3. 3Когда суп закипит, разместите нарезанный кубиками плавленный сырок и сухарики
4. 4Уменьшите огонь и томите, когда сырок не расплавится
5. 5Перелейте суп блендером и пробейте в пюре