Суп · 30 мин · Обед

Суп-пюре из цукини с петрушкой

Name: Суп-пюре из цукини с петрушкой
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Цукини — 500 г; Картофель — 2 штуки; Петрушка — по вкусу; Кунжутные семечки — по вкусу; Специи — по вкусу; Соль — по вкусу

Как приготовить суп-пюре из цукини с петрушкой? Понадобится 30 минут и Цукини, Картофель, Петрушка, Кунжутные семечки. Получается сытное суп на обед.

Ингредиенты

Цукини — 500 г
Картофель — 2 штуки
Петрушка — по вкусу (по желанию)
Кунжутные семечки — по вкусу (по желанию)
Специи — по вкусу (по желанию)
Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Пппочистите кабачки, нарежьте кружочками
2Положить к кабачкам петрушку, влить водой, приправьте солью и отварить 20 минут вместе с нарезанным кусочками картофелем
3Положить в суп специи и изрубите блендером до образования пюре