Свекольный сок на зиму

Ингредиенты

• Свекла — 2 кг
• Морковь — 300 г
• Яблоко — 500 г

Пошагово

1. 1Заранее подготовьте ингредиенты
2. 2Свеклу тщательно вымыть, снимите кожуру от кожуры
3. 3Порежьте порционными кусками
4. 4Яблоки вымыть, удалить сердцевину, изрубите ножом порционными кусками
5. 5Морковь основательно вымыть, пснимите кожуру от кожуры. порежьте порционными кусками
6. 6Пропустить подготовленные овощи и яблоки через соковыжималку, следуя инструкции
7. 7Влить выжатый сок в одну емкость, поставить на огонь, дождитесь закипания. При необходимости снять пену
8. 8Кипятить сок примерно 15 минут
9. 9Банки нужного объема основательно вымыть, простерилизовать удобным способом
10. 10Разлить горячий сок по чистым банкам. Закатать или закрутить. Перевернуть, чтобы убедиться, что банка плотно закупорена. Оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте