Светский европейский завтрак

Ингредиенты

• Свежая спаржа — 6 штук
• Авокадо — 1 штука
• Тыква — 50 г
• Сливки — 22%-ные, 30 мл
• Чеснок — 1 штука
• Свежемолотый черный перец, на кончике ножа
• Лимон — 1 кусок
• Куриное яйцо — 1 штука
• Перепелиное яйцо — 2 штуки
• Молотый перец чили, на кончике ножа
• Кунжут, щепотка
• Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Растопить сливочное масло в сковороде-гриль, выложить спаржу. приправьте солью
2. 2Натереть тыкву и чеснок
3. 3Положить жидкость тыкву и чеснок сливками, приправить черным перцем
4. 4Через 5 минут перевернуть спаржу, влить соус в сковороде
5. 5Немедленно же снять с огня. переместите спаржу на тарелку, добавить сгустившийся соус
6. 6Авокадо сначала разрезать пополам, после этого порежьте слайсами толщиной около 1 см. приправьте солью, приправить кунжутом и сбрызнуть соком лимона
7. 7Отварные яйца разрезать пополам и вмешать в блюдо