Завтрак · 30 мин · Завтрак

Сырники Андрея Махова

Name: Сырники Андрея Махова
Total time: 30 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Творог — 9%-ный, 1 кг; Пшеничная мука — 100 г; Жирная сметана — 150 г; Куриное яйцо — 2 штуки; Сахар — 100 г; Соль — по вкусу; Ванилин, щепотка; Топленое масло — 1 столовая ложка

Как приготовить сырники андрея махова? Понадобится 30 минут и Творог, Пшеничная мука, Жирная сметана, Куриное яйцо. Получается сытное завтрак на завтрак. Гремучая классика, которая актуальна всегда — и в будни, и в выходные.

Ингредиенты

Творог — 9%-ный, 1 кг
Пшеничная мука — 100 г
Жирная сметана — 150 г
Куриное яйцо — 2 штуки
Сахар — 100 г
Соль — по вкусу (по желанию)
Ванилин, щепотка
Топленое масло — 1 столовая ложка

Пошагово

1Творог протереть через сито для более воздушной текстуры
2Замесить тесто, смешав все ингредиенты, кроме масла
3Двумя ложками слепить сырники, придавая каждому форму кнели, и обжарить на топленом масле с каждой стороны до золотистой корочки
4Довести сырники в духовке, разогретой до 160 градусов, до тех пор когда не будет готово — в течение 5-10 минут. подайте со сметаной или вареньем по желанию