Тесто для пиццы без дрожжей на молоке

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 2 стакана
• Молоко — 125 мл
• Соль — 1 чайная ложка
• Куриное яйцо — 2 штуки
• Подсолнечное масло — 2 столовые ложки

Пошагово

1. 1Приготовить тесто для пиццы без дрожжей на молоке достаточно просто. Рецепт рассчитан на приготовление теста, которого хватит на два, но только большие, противня
2. 2Соедините в одной мисочке муку и соль. А во второй масло, молоко и яйца, хорошо размешайте и соедините содержимое двух мисок в одной большой емкости
3. 3Подождите несколько минут, дабы впиталась мукой вся жидкая консистенция, и принимайтесь за замешивания теста. На это уйдет около 15 минут. Тесто, в готовом виде, должно быть эластичным, мягким и гладким
4. 4После этого необходимо взять кухонное полотенце, конечно чистое, и пропитать его в воде. В результате оно должно быть влажным, но не мокрым. Лишнюю жидкость необходимо отжать. В полотенце замотайте тесто, поставьте полежать на 20 минут
5. 5Подождав положенное время, извлеките тесто и, посыпав столешницу мукой, раскатайте, но только очень тонко. Поместите его на противень и переместите начинку, приготовленную согласно вашим вкусовым предпочтениям. В результате тесто в готовом виде будет обладать эффектом, легким, разумеется, слоеного теста и хрустящим на вкус