dessert · 40 мин · Ужин

Торт «Зебра» без выпечки

Name: Торт «Зебра» без выпечки
Total time: 40 min
Yield: 9 порции
Ingredients: Шоколадное печенье — по вкусу; Сметана — 15%-ная, 750 г; Желатин — 20 г; Вода — 100 мл; Сахар — 190 г; Ванилин — по вкусу; Молоко — по вкусу; Какао — 3 столовые ложки

Как приготовить торт «зебра» без выпечки? Понадобится 40 минут и Шоколадное печенье, Сметана, Желатин, Вода. Получается сытное десерт на ужин. Сметану (15–20%) можешь заменить жирной ряженкой, а в тесто добавить ананасы, персики и другие любимые фрукты.

Ингредиенты

Шоколадное печенье — по вкусу (по желанию)
Сметана — 15%-ная, 750 г
Желатин — 20 г
Вода — 100 мл
Сахар — 190 г
Ванилин — по вкусу (по желанию)
Молоко — по вкусу (по желанию)
Какао — 3 столовые ложки

Пошагово

1Вмешать в желатин чуть теплую кипяченую воду (примерно 70–80 градусов). бережно соедините венчиком
2Размешать сахар и ванилин со сметаной при помощи венчика. взбивайтеайте активными движениями примерно минуту
3Разложите на дно формы 20х20 см печенье, слегка смоченное в молоке
4Нагреть желатин до жидкого состояния, не доводя его до кипения. Добавить в сметану. По желанию положить ягоды или фрукты. Разделить тесто на две части, в одну вмешать какао
5Выложить поверх печенья сначала белую сметану, после этого шоколадную, чередуя
6Накрыть торт пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на три часа. При подаче добавьте украшение какао, ягодами и фруктами по желанию