← Все рецепты
side · 30 мин · Обед, Ужин
Треска в духовке
Как приготовить треска в духовке? Понадобится 30 минут и Филе трески, Лимон, Чеснок, Помидоры черри. Получается сытное гарнир на обед, на ужин. «Трескучее» название треска получила неслучайно.
Ингредиенты
- Филе трески — 800 г
- Лимон — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидоры черри — 200 г
- Тимьян — 2 веточки
- Оливковое масло — 60 мл
- Петрушка — 1 веточка
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Лимон порежьте тонкими кольцами
- 2Неочищенные зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа
- 3С веточек тимьяна снять листья
- 4Выложить ровным слоем ломтики лимона в форму для запекания, посыпать листьями тимьяна и полить оливковым маслом
- 5Филе трески обсушить бумажным полотенцем, приправьте солью и перемешайте перец
- 6Выложить треску на лимоны
- 7Сверху выложить чеснок и целые помидоры черри, снова полить маслом и отправьте в духовой шкаф, разогретую до 200 градусов, на 15–20 минут
- 8Изрубите петрушку
- 9Готовую треску подайте, посыпав петрушкой и полив лимонным соком