Творожно-ягодный десерт

Ингредиенты

• Мягкий обезжиренный творог — 500 г
• Сметана — 10%-ная, 300 г
• Сахар — 100 г
• Желатин — 30 г
• Свежие ягоды — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Творог соединить с сахаром (сахар разумно на ваш вкус)
2. 2Сметану размешать с сахаром
3. 3Фрукты основательно промойте и разложите на дно формы (любые ягоды, бананы, персики все что вам нравится)
4. 4Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)
5. 5Соединить творог+сметана и размешайте — получается жидкая масса. Можно пробейте блендером. Масса будет более гладкой
6. 6Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. размешайте
7. 7Смесью покрываем все фрукты (равномерно)
8. 8Отправляем в холодильник на 1–2 часа
9. 9Достаем, разрезаем на порционные куски и сервируем фруктами