← Все рецепты
Выпечка / десерт · 60 мин · Завтрак, Ужин
Творожный слоеный десерт
Домашний рецепт «Творожный слоеный десерт»: выпечка с понятным набором продуктов (Сметана, Обезжиренный творог, Какао, Желатин). Время приготовления — около 60 минут.
Ингредиенты
- Сметана — 250 г
- Обезжиренный творог — 200 г
- Какао — 3 столовые ложки
- Желатин — 20 г
- Печенье «Юбилейное» — 5 штук
- Сахар — 0.333333333333333 стаканов
Пошагово
- 1Желатин замочить на 30 минут в холодной кипяченой воде (0,5 стакана)
- 2Соединить с помощью блендера сахар, творог, сметану
- 3Подогреть молоко (примерно 4 столовые ложки) в кастрюлю на низкой температуре (важно не дать закипеть, просто, для того чтоб слегка горячим было). Ввести желатин и растворить его в молоке, помешивая. Добавить желатин к полученной творожной массе
- 4Массы разделить на 3 части. В одну вмешать какао (какао перемешайте вилкой не очень основательно), другую часть соединить с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой
- 5Выстелить форму (поглубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 столовые ложки поочередно. Убрать в холодильник на 4 часа