← Все рецепты

preserve · 90 мин · Обед, Ужин
Тыквенно-яблочный сок на зиму
Тыквенно-яблочный сок на зиму готовят из Тыква, Яблоко. Это заготовка, на которое закладывают примерно 90 минут.
Ингредиенты
- Тыква — 500 г
- Яблоко — 400 г
Пошагово
- 1Подготовьте все продукты
- 2Банки хорошо вымыть и простерилизовать удобным способом
- 3Тыкву ппочистите от кожуры и семян, основательно вымыть и пробейте ножом кусками, чтоб разумно было отжать сок соковыжималкой
- 4У яблок удалить сердцевину, хорошо вымыть и порежьте кусками, чтобы разумно было отжать сок соковыжималкой
- 5Следуя инструкции для соковыжималки, выжать сок из тыквы и яблок
- 6Емкость с соком поставить на огонь
- 7Довести сок до кипения и кипятить 30 минут на среднем огне
- 8Горячий сок разлить в подготовленные ранее банки
- 9Закатать или закрутить сок железными крышками
- 10Перевернуть банки, чтоб убедиться, что крышки надежно закупорены. Охладить при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте