Тыквенный крем-суп с пармезаном

Ингредиенты

• Тыква — 800 г
• Репчатый лук — 1 головка
• Чеснок — 1 зубчик
• Кокосовое молоко — 250 мл
• Сыр пармезан — по вкусу (по желанию)
• Шампиньоны — 4 штуки
• Миндаль — по вкусу (по желанию)
• Соль — по вкусу (по желанию)
• Пряности — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Пробейте ножом тыкву кубиками, переложите на пергаментную бумагу, добавить лук и чеснок и сбрызнуть оливковым маслом. При желании вмешать любимые травы и приправы и готовить в духовке в духовке при 180 градусах около 20 минут
2. 2Сложить все в подходящей кастрюле, вмешать кокосовое молоко, взбить до однородности до равномерности блендером до пюреобразного состояния, дать нашему наваристому супу закипеть и положить пармезан
3. 3Выключить огонь и дать ему настояться и впитать аромат трав. вмешайте украшение миндалем, шампиньонами и зеленью по желанию