Выпечка / десерт · 30 мин · Завтрак, Ужин

Вафельный торт

Name: Вафельный торт
Total time: 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: Вафельные коржи — 8 штук; Сливочное масло — 250 г; Вареное сгущенное молоко — 550 г; Шоколад — 50 г; Свежие ягоды — по вкусу

Вафельный торт — выпечка, которое обычно готовят за 30 минут. В основе рецепта: Вафельные коржи, Сливочное масло, Вареное сгущенное молоко, Шоколад. Стоит кому-нибудь произнести за столом «вафельный торт», и немедленно даже самые молчаливые настраиваются на сентиментальный лад, языки развязываются и в памяти всплывает плотно спрессованный шоколадный брикетик с шоколадной или сливочной начинкой, упакованный в картонную коробку.

Ингредиенты

Вафельные коржи — 8 штук
Сливочное масло — 250 г
Вареное сгущенное молоко — 550 г
Шоколад — 50 г
Свежие ягоды — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Размягченное сливочное масло слегка взбить до однородности до однородности миксером
2Постепенно положить сгущенку, продолжая взбейтеать. Должен получиться гладкый крем
3Вафли смазать кремом и собрать торт
4Верхний вафельный корж тоже смазать кремом
5Оставить вафельный торт при комнатной температуре на 1–2 часа, потом убрать его в холодильник еще на 2–3 часа. За это время коржи пропитаются кремом, и торт станет мягче
6Растопить шоколад на водяной бане. вмешайте украшение готовый вафельный торт шоколадом и ягодами