Завтрак · 20 мин · Завтрак

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

Name: Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Цукини — 200 г; Куриное яйцо — 1 штука; Пшеничная мука — 40 г; Соль — по вкусу; Сливочный сыр — 100 г; Слабосоленый лосось — 100 г

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром — завтрак, которое обычно готовят за 20 минут. В основе рецепта: Цукини, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Соль. Подробный видеорецепт, в котором нет ничего сложного, основное — найти вафельницу. Идеальный летний воскресный завтрак.

Ингредиенты

Цукини — 200 г
Куриное яйцо — 1 штука
Пшеничная мука — 40 г
Соль — по вкусу (по желанию)
Сливочный сыр — 100 г
Слабосоленый лосось — 100 г

Пошагово

1Цукини натереть на крупной терке, приправьте солью и оставить на 5 минут
2Отжать цукини при помощи нетканых салфеток от выделившегося сока
3Цукини размешать с яйцом и мукой при помощи вилки
4Вафельницу смазать оливковым маслом и бережно переложите на нее тесто
5Обжаривать на среднем огне 5–6 минут. подайте с ломтиком лосося и сливочным сыром