Ванильный крем-десерт с секретом.

Ингредиенты

• Молоко — 500 мл
• Кукурузный крахмал — 40 г
• Тростниковый сахар — 2 столовые ложки
• Ванильный сахар — 8 г
• Киви — 3 штуки
• Клубника — 4 штуки
• Печенье — 4 штуки
• Орехи — 5 штук
• Соль, на кончике ножа

Пошагово

1. 1Подготовить креманки: выложить изнутри тонкими ломтиками киви
2. 2Из общего количества молока отлить приблизительно 1/3 стакана и в это количество всыпать крахмал и размешать. Крахмал без комочков будет только при размешивании в холодном молоке
3. 3Оставшееся молоко поставить на плиту и согревать и, когда еще не очень горячее, влить размешанную смесь крахмала и молока. всё время помешивать и ждать, когда все загустеет. Происходит это очень быстро!
4. 4Положить сахар и ванильный сахар. Снять с плиты и охладить, регулярно помешивая
5. 5До тех пор пока крем охладится, сделать сердечки из клубники. И порежьте кубиком оставшуюся клубнику
6. 6Крем выложить в креманки. Внутрь выложить кусочки печенья и орехи. Сверху накрыть крошкой печенья и оформите клубникой и киви. Крем допустимо есть как в теплом, так и в холодном состоянии