← Все рецепты

preserve · 60 мин · Обед, Ужин
Варенье из черешни
Домашний рецепт «Варенье из черешни»: заготовка с понятным набором продуктов (Белая черешня, Сахар). Время приготовления — около 60 минут. Такое же варенье разумно сварить и из красной черешни.
Ингредиенты
- Белая черешня — 1 кг
- Сахар — 500 г
Пошагово
- 1Заранее подготовьте всё необходимое
- 2Черешню помыть и избавить от плодоножек
- 3Вытащить косточки из ягод при помощи специального прибора или шпильки для волос
- 4Положить черешню в таз или посуду, где будет вариться варенье
- 5Засыпать сахаром и оставить на некоторое время, для того для того чтобы ягоды дали сок
- 6Поставить таз на небольшой огонь и дождитесь, до тех пор пока закипит
- 7Снять образовавшуюся пену и продолжать варить на небольшом огне, когда варенье не достигнет желаемой консистенции
- 8Стерилизовать банки над паром в течение 15–20 минут
- 9Бережно переместите готовое горячее варенье в банки и закатать
- 10Варенье из черешни прекрасно подойдет к блинчиками на завтрак