← Все рецепты
dessert · 90 мин · Ужин
Яблочные оладьи
Домашний рецепт «Яблочные оладьи»: десерт с понятным набором продуктов (Яблоко, Пшеничная мука, Сахар, Топленое масло). Время приготовления — около 90 минут. В этих оладьях яблок значительно больше, чем муки, собственно, основой теста является яблочное пюре.
Ингредиенты
- Яблоко — 400 г
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Сахар — 0.5 стаканов
- Топленое масло — 50 г
- Сухие дрожжи — 10 г
- Соль — 0.5 чайных ложек
- Сахарная пудра — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Яблоки запечь в духовке целиком при 180 градусах, в течение 40-60 минут, в зависимости от их размера. Они должны стать очень мягкими
- 2Протереть печеные яблоки через сито, для того для того чтобы избавиться от лишних деталей и получить пюре
- 3В теплое пюре вмешать остальные ингредиенты, кроме сахарной пудры, и оставить минут на 20, для того чтоб разошлись дрожжи
- 4Выпекать оладьи на небольшом количестве топленого масла, сначала на одной стороне, до румяной корочки, после этого, перевернув, на другой. подайте к столу теплыми или холодными, посыпав сахарной пудрой