← Все рецепты
Закуска · 50 мин · Обед, Ужин
Закуска из кабачков и творога
Домашний рецепт «Закуска из кабачков и творога»: закуска с понятным набором продуктов (Кабачки, Творог, Куриное яйцо). Время приготовления — около 50 минут. Рецепт был создан моей мамой на основе представленной на этом сайте запеканки из кабачков и курицы.
Ингредиенты
- Кабачки — 1 штука
- Творог — 200 г
- Куриное яйцо — 2 штуки
Пошагово
- 1Берем очищенный кабачок среднего размера, режем на кругляшки толщиной около 1 сантиметра. Поджариваем на разогретой сковороде, когда не подрумянится
- 2На крупной терке трем сыр. Пропускаем чеснок через пресс. взбейтеайтеайтеаем яйца с солью. Добавляем к ним творог, специи, чеснок, сливки или сметану, муку и половину натертого сыра. Перемешиваем
- 3Разогреваем духовку до 180 градусов
- 4На противень выкладываем кабачки, сверху — полученную смесь
- 5Противень помещаем в духовой шкаф на 15 минут, после этого посыпаем оставшимся сыром и оставляем еще на 15 минут