← Все рецепты
Закуска · 10 мин · Обед, Ужин
Закуска из колбасы
Закуска из колбасы — закуска, которое обычно готовят за 10 минут. В основе рецепта: Докторская колбаса, Твердый сыр, Оливковое масло, Сацебели.
Ингредиенты
- Докторская колбаса — 140 г
- Твердый сыр — 40 г
- Оливковое масло — 1 чайная ложка
- Сацебели — 1.5 столовых ложек
- Соус чили — 1 чайная ложка
- Базилик — 1 веточка
Пошагово
- 1Колбасу порежьте кружочками, сыр порежьте тонкими квадратиками
- 2На разогретой сковороде разогреть оливковое масло
- 3Выложить в него колбасу
- 4Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего
- 5Сверху положить сацебели
- 6Вмешать по капле соуса чили
- 7Распределить соус по поверхности колбасы
- 8Сверху выложить сыр
- 9Закройте крышкой
- 10Как только сыр расплавится, осторожно аккуратно переложите на блюдо
- 11Оформите листиками базилика и подайте