Закуска · 60 мин · Обед, Ужин

Закуска из креветок, томата и водки

Name: Закуска из креветок, томата и водки
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Очищенные креветки — 450 г; Стебель сельдерея — 3 штуки; Зеленый лук — 70 г; Кетчуп — 0.5 стаканов; Водка — 0.25 стаканов; Лимонный сок — 0.25 стаканов; Хрен — 30 г; Вустерширский соус — 1 чайная ложка; TABASCO® — 1 чайная ложка; Авокадо — 1 штука

Закуска из креветок, томата и водки — закуска, которое обычно готовят за 60 минут. В основе рецепта: Очищенные креветки, Стебель сельдерея, Зеленый лук, Кетчуп.

Ингредиенты

Очищенные креветки — 450 г
Стебель сельдерея — 3 штуки
Зеленый лук — 70 г
Кетчуп — 0.5 стаканов
Водка — 0.25 стаканов
Лимонный сок — 0.25 стаканов
Хрен — 30 г
Вустерширский соус — 1 чайная ложка
TABASCO® — 1 чайная ложка
Авокадо — 1 штука

Пошагово

1В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить креветки, снять с огня и оставить на 5 минут. бережно аккуратно слейте в дуршлаг и оставить при комнатной температуре на 30 минут
2Порезать каждую креветку на 3 части, переместите в миску и положить мелко нарезанный сельдерей и зеленый лук
3Для соуса смешать кетчуп, водку, лимонный сок, хрен, ворчестерский соус, табаско, 0,75 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца
4Перед подачей полить соусом креветки и основательно размешайте