Завтрак по-мужски из жареной гречки с адыгейским сыром

Ингредиенты

• Лук — 0.5 головок
• Адыгейский сыр — 80 г
• Салями — 80 г
• Куриное яйцо — 1 штука
• Подсолнечное масло — 10 мл
• Соль, щепотка
• Гречневая крупа — 80 г

Пошагово

1. 1Отварите гречку до полной готовности (она должна быть мягкой и распаренной)
2. 2В это время начните заготовку для завтрака в сковороде по соседству: пснимите кожуру и пробейте 0,5 головки лука, обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета
3. 3Порубите кубиками салями и сыр. Лучше для этого рецепта брать адыгейский
4. 4Переложите салями и сыр к луку и продолжайте обжаривать
5. 5В отдельной миске взбить до гладкости до гладкости яйцо до белой пены. Добавьте соль на ваш вкус
6. 6К сыру, луку, салями выложите гречу и добавьте жидкость яйцом
7. 7Обжарьте чуть, непрерывно помешивая
8. 8Подайте лучше с зеленью