← Все рецепты
Суп · 25 мин · Обед
Зеленый сельдерейный суп-пюре
Зеленый сельдерейный суп-пюре готовят из Корень сельдерея, Стебель сельдерея, Листья сельдерея, Зеленый лук. Это суп, на которое закладывают примерно 25 минут.
Ингредиенты
- Корень сельдерея — 200 г
- Стебель сельдерея — 6 штук
- Листья сельдерея — 3 штуки
- Зеленый лук — 2 стебля
- Рубленая петрушка — 1 столовая ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
Пошагово
- 1Корень чистим, нарезаем крупными кубиками
- 2Листья и стебли сельдерея ломаем в емкость для взбивайте до гладкостиайтеания, загружаем туда кубики корня, порванные лук и петрушку, лимонный сок, выдавливаем чеснок и измельчаем до гладкого пюре
- 3Варьируем консистенцию питьевой водой, солим по желанию и заряжаем организм бесценными витаминами:)